Еженедельно. Отовсюду.
Понедельник
27.07.2020
20.07.2020
13.07.2020
06.07.2020
29.06.2020
22.06.2020
15.06.2020
08.06.2020
01.06.2020
25.05.2020
18.05.2020
11.05.2020
04.05.2020
27.04.2020
20.04.2020
13.04.2020
06.04.2020
30.03.2020
23.03.2020
16.03.2020
09.03.2020
02.03.2020
24.02.2020
17.02.2020
10.02.2020
03.02.2020
27.01.2020
20.01.2020
13.01.2020
06.01.2020
30.12.2019
23.12.2019
16.12.2019
09.12.2019
02.12.2019
25.11.2019
18.11.2019
11.11.2019
04.11.2019
28.10.2019
21.10.2019
14.10.2019
07.10.2019
30.09.2019
23.09.2019
16.09.2019
09.09.2019
02.09.2019
26.08.2019
19.08.2019
12.08.2019
05.08.2019
29.07.2019
22.07.2019
15.07.2019
08.07.2019
01.07.2019
24.06.2019
17.06.2019
10.06.2019
03.06.2019
27.05.2019
20.05.2019
13.05.2019
06.05.2019
29.04.2019
22.04.2019
15.04.2019
08.04.2019
01.04.2019
Наша еженедельная колонка по понедельникам будет посвящена очень далёким от нас местам - странам Южной и Северной Америки, в основном Колумбии, но не только. Вы спросите - при чем здесь Зеленогорск? Если отвечать прямолинейно, то ни при чем. Но, вспомните про вопрос Алисы из Страны Чудес: «- А вдруг я буду так лететь, лететь и пролечу всю Землю насквозь? Вот было бы здорово! Вылезу - и вдруг окажусь среди этих... которые ходят на головах, вверх ногами! Как они называются? Анти... Антипятки, что ли? Только мне, пожалуй, там придется спрашивать у прохожих, куда я попала: "Извините, тетя, это Австралия или Новая Зеландия"?». Чтобы не попасть впросак, про повседневную жизнь на другой стороне Земли раз в неделю нам будет рассказывать Катя, антрополог-любитель Америки, уже несколько лет живущая в колумбийском городе Картахена.
15 апреля 2019 г.
В Петербурге у каждой девушки в сумке обычно есть зонтик. В Картахене от ливней ни один зонт не спасет, а от солнца — самое то. Сегодня купила и отправилась с ним болтаться по жаре. Ощущения потрясающие: не так печет солнце, не обугливаешься моментально, да еще и чувствуешь себя аристократкой на променаде. А вообще этот пост про интересные предметы быта, которых в России нет. Зонтик от солнца — один из них.
Aпельсино-/лимонодавилка. Лимоны и апельсины — очень популярный ингредиент, поэтому сок из них давить приходится часто. Металлические или пластмассовые прессы продаются разных размеров любом хозяйственном, стоят копейки. Принцип действия — как у “русских” чесночнодавилок.
Mochilas — традиционные сумки ручной работы всех цветов и узоров. Ходят с ними и мужчины, и женщины (женские и мужские немного отличаются по дизайну) и в пир и в мир: есть “вечерние” со стразами, есть сделанные индейцами из необработанных материалов, есть обычные на каждый день, есть модные - дизайнерские. В столице мочилу увидишь чуть реже, но, собираясь в отпуска Картахену, ее возьмет с собой каждый колумбиец. Я очень люблю сумки, их у меня много, но вот, таскаюсь все время с мочилкой — удобно, красиво и не изнашивается.
Пресс для арепас и тортильяс. Тортильяс — небольшие тонкие кукурузные лепешки, арепас — тоже кукурузные, только потолще, типа оладушков и часто с начинкой. Для тортильяс (это больше мексиканская тема, но здесь тоже встречается) делают из кукурузной массы шарик и раздавливают его деревянным прессом, чтобы получилась тонкая ровная лепешка. Арепас толстенькие, поэтому форму несложно и руками придать (хотя и для них приспособления есть), но жарить удобнее в специальном прессе — чем-то вроде европейской бутербродницы.
Гамак. Колумбийца без гамака представить сложно. Если есть дворик, значит, там будет гамак. Если есть балкон — там тоже. Часто его вешают в гостиных на съемных креплениях: когда нет необходимости, гамак обоими концами висит на одной стене. Изначально гамак задумывался как безопасное место для сна: никакие змеи/насекомые с земли не доберутся. Спать всю ночь в нем, честно говоря, несильно удобно. А вот подремать с книжкой в сиесту или подумать о жизни после плотного обеда — самое то. Если колумбийцы едут на пляж или пикник в парке, где есть хотя бы два дерева, гамак тоже возьмут с собой.
Первый месяц в Колумбии я провела почти полностью на балконе
“Стариковская” щетка, она же расческа для кошек. Это мой фаворит, и я страшно расстроена, что не могу найти фотку. Придется купить, а пока объясню как смогу. Представьте маленькую щеточку, которая зажимается между пальцами открытой ладони. Чтобы расчесать ею волосы, бороду или кошку, надо сделать поглаживающее движение рукой. Такую расческу все время носят с собой и пользуются пожилые мужчины старой закалки, и, видимо кошатники. Стоит три копейки, купить можно в любом магазине.