TOB. CYXOB писал(а):
Предупреждаю - мой сын Саша - профессиональный бармен из Тель-Авива.
Он, кстати, знает, где, что и из чего.
Только вот мне не говорит...
Посему я и мучаюсь все его 29 лет...
Я тоже много чего знаю! Я училась на бармена, очень хотела работать разливальщиком алкоголя и неалкоголя, но не сложилось
Anja писал(а):я вспомнила! из заведений типа "Рюмочная - пельменная - пирожковая" я посещала только пышечную на Желябова! Так что представление о стоячих столах я имею
О, о, о !!! Пышечная на Желябова. Очень было хорошее место. Студентом там бывал довольно часто. В том числе и с девушками. Угощал пышками Романтические воспоминания. У Финбана тоже пышечная была, но на Желябова лучше.
А вот у Финбана в пышке и я часто бывал, а про желябовскую только к сожалению наслышан. Зато до сих пор хожу в самую культовую блинную, которая на гагаринской.
Осталась еще Чебуречная на 6-ой линии (правда, она тоже обуржуазилась) и пирожковая на углу Среднего и 7-ой. И еще Сухов говорил о какой-то чебуречке на Вознесенском. Он там в последний приезд аж на 600 рублей "нагулял".... Долой буржуазный стиль - гламур, да здравствуют высокая эстетика совдеповских разливух с диссидентским духом Сайгона....
incogni-to писал(а):
Осталась еще Чебуречная на 6-ой линии (правда, она тоже обуржуазилась) и пирожковая на углу Среднего и 7-ой. И еще Сухов говорил о какой-то чебуречке на Вознесенском. Он там в последний приезд аж на 600 рублей "нагулял".... Долой буржуазный стиль - гламур, да здравствуют высокая эстетика совдеповских разливух с диссидентским духом Сайгона....
Среднего и 8-ой Дикий шалман. С многоразовой одноразовой посудой, бабой Маней, мухами и тараканами. "Стиль ле совдеп"
И в этом его прелесть...и как замечательно, что таких уже не осталось. Вспомнил, была еще классная приожковая на углу Литейного и Белинского. Там точно бывал Бродский(даже фильм в этом кафе про него снимали), там бывали практически все известные сегодня актеры(рядом ГАТИ или ЛГИТМиК), диссиденты, писатели, рок-музыканты и пр.пр.пр... но!!!
Скажем НЕТ тошнотворным воспоминаниям о гнусной эпохе зато цены там на пирожки(оч.вкусные) год назад были "советскими". Выручало многих. Сам часто захаживал, хотел было кофе с молоком из ностальгических чувств выпить, да чёй-то забрезговал
мне лестно, но на самом деле, я не поклонник подобных заведений. Сам предпочитаю рестораны типа "Фасоль" или "zoom" и пр. И вообще, к ностальгии не склонен. БГ здесь уже цитировал "Долгая память - хуже чем сифилис..." Все эти темы - как противопоставление гламурности и глянцевым журналам... хотя если мне предложат сфотографироваться на обложке, я "немедленно соглашусь и буду совершенно счастлив"(с) С.Дали
Да, Чебуречная на Ваське меня не впечатлила, на Вознесенском гораздо милее. А в пирожковую на Васе я так что-то и не зашёл, хотя моя девушка туда, будучи студенткой, захаживала часто.
А адреса всех этих заведений, как и сама култовость, наверняка уже не раз упоминались в путеведческих книгах по Питеру.
Anja писал(а):думаю что это не предел для цены за коньяк т.к. работаю я далеко не в самом офигенном ресторане Питера.
Коньяк то ладно, некоторые по 500 евро за бутылку шампанского платят!
Дикий шалман. С многоразовой одноразовой посудой, бабой Маней, мухами и тараканами. "Стиль ле совдеп"
но!!!
