Найдено 460 результатов
- Вт фев 04, 2020 6:16 pm
- Форум: История и краеведение
- Тема: Гражданская война в Финляндии
- Ответы: 133
- Просмотры: 15696
Re: Гражданская война в Финляндии
Олонецкий поход и Гражданская война в Финляндии -процессы разные по сути и по времени прохождения,а памятники погибшим героям как близнецы братья? Скорее всего,этот памятник един в своем роде,а ему придается разная символика.Хорошо бы понять,какое толкование правильное:ведь одни и те же люди не мог...
- Пн фев 03, 2020 10:42 pm
- Форум: История и краеведение
- Тема: Гражданская война в Финляндии
- Ответы: 133
- Просмотры: 15696
- Вт дек 31, 2019 2:57 pm
- Форум: История и краеведение
- Тема: С наступающим 2020 годом!
- Ответы: 2
- Просмотры: 866
- Ср дек 25, 2019 8:59 pm
- Форум: История и краеведение
- Тема: Книга о вкусной и териокской пище
- Ответы: 201
- Просмотры: 29181
Re: Книга о вкусной и териокской пище
...а спаржу с ветчиной точно попробую.:) С реализацией блюда на практике возникли предсказуемые трудности. 1. Аутентичный рецепт. Установлено, что белая спаржа с пражской ветчиной и пармезаном вместе с устрицами подавалась на открытие хельсинкского отеля «Seurahuone» в 1914 г. (кто был в Хельсинки,...
- Вс дек 22, 2019 8:52 pm
- Форум: История и краеведение
- Тема: Книга о вкусной и териокской пище
- Ответы: 201
- Просмотры: 29181
Re: Книга о вкусной и териокской пище
Пишу о немецких дачниках. Еще немного информации для ЕВС Помнится, много лет тому назад я работал в Высшей технической школе Дармштадта. Дело было в апреле, а апрель в Германии – сезон спаржи, который заканчивается только к Йоханнистагу - Иванову дню - Юханнусу. Немцы едят спаржу в сыром виде, слег...
- Сб дек 21, 2019 11:30 am
- Форум: История и краеведение
- Тема: Книга о вкусной и териокской пище
- Ответы: 201
- Просмотры: 29181
Re: Книга о вкусной и териокской пище
Совет: после того, как зажарка для борщика положена в кастрюлю, аккуратно ложкой удалить с поверхности всплывшие остатки масла, на которой она готовилась. Можно попробовать приготовить борщик чисто на грибном бульоне, исключив мясо.
- Пт дек 20, 2019 5:18 pm
- Форум: История и краеведение
- Тема: Книга о вкусной и териокской пище
- Ответы: 201
- Просмотры: 29181
Re: Книга о вкусной и териокской пище
Давно знала о полезности перловой каши, но очень уж нехороша. Попробовала предложенный Вами рецепт, действительно, вкус шелковистый.., а с протертой брусникой и даже красиво. Пишу о немецких дачниках. И вдруг поймала себя на мысли, а каков стол был характерен в их среде... В германской кухне я не с...
- Ср дек 18, 2019 11:22 am
- Форум: История и краеведение
- Тема: Книга о вкусной и териокской пище
- Ответы: 201
- Просмотры: 29181
Re: Книга о вкусной и териокской пище
Позволю заметить, что лет так несколько назад в Торжке на берегу Тверцы был весьма неплохой ресторан, в котором были отменные пожарские котлеты :? . Ей-богу, зачем ехать в Торжок? Приготовление пожарских котлет вполне по силам даже начинающему краеведу, а все необходимые ингредиенты можно купить в ...
- Вт дек 17, 2019 9:04 pm
- Форум: История и краеведение
- Тема: Книга о вкусной и териокской пище
- Ответы: 201
- Просмотры: 29181
Re: Книга о вкусной и териокской пище
Внимательные посетители этой ветки наверняка заметили в меню обеда Маннергейма от 16.12.1938 блюдо «Cotelettes Pojarsky». За этими французскими словами скрываются знаменитые пожарские котлеты. Те самые, о которых Пушкин писал: На досуге отобедай У Пожарского в Торжке, Жареных котлет отведай И отправ...
- Сб дек 14, 2019 7:08 pm
- Форум: История и краеведение
- Тема: Книга о вкусной и териокской пище
- Ответы: 201
- Просмотры: 29181
Re: Книга о вкусной и териокской пище
Блюдо не терийокское, но определенно вкусное. Что является символом русского застолья? Подавляющее большинство скажет — борщ, прекрасно зная, что это блюдо не русское вовсе, а малороссийское. Но борщ и борщок — совершенно разные понятия, и их не следует путать. Особенно любил борщок Маннергейм, поэ...
- Сб дек 14, 2019 7:24 am
- Форум: История и краеведение
- Тема: Послевоенные Терийоки/Зеленогорск
- Ответы: 935
- Просмотры: 163745
- Пт дек 13, 2019 10:50 pm
- Форум: История и краеведение
- Тема: Послевоенные Терийоки/Зеленогорск
- Ответы: 935
- Просмотры: 163745
Re: Послевоенные Терийоки/Зеленогорск
Чистейшей воды плагиат См., например. работу капрала Х. Ранта, одного из победителей конкурса окопного творчества в 1942 г.
- Вс дек 08, 2019 10:28 pm
- Форум: История и краеведение
- Тема: Книга о вкусной и териокской пище
- Ответы: 201
- Просмотры: 29181
- Вс дек 08, 2019 7:24 pm
- Форум: История и краеведение
- Тема: Книга о вкусной и териокской пище
- Ответы: 201
- Просмотры: 29181
Re: Книга о вкусной и териокской пище
Можно ли несколько слов о Леопольде Кроне ? Возможно, рассказ о нем есть на сайте, но я не нашла. лучше всего о Кронах рассказывают сами Кроны: http://www.krohnfamily.org/historia.php?lang=1 (англоязычная версия сайта, легко и корректно переводится на русский Google translate) Главным специалистом ...
- Вс дек 08, 2019 8:37 am
- Форум: История и краеведение
- Тема: Книга о вкусной и териокской пище
- Ответы: 201
- Просмотры: 29181
Re: Книга о вкусной и териокской пище
Рождественское печенье Joulutorttu à la Kiiskilä Сегодня второе воскресенье Адвента – четырехнедельного периода, в течение которого весь западный мир ожидает Рождество Христово. Первые две недели следует предаваться религиозным размышлениям, вторые две недели – украшать дом и непосредственно готови...