Кофейня

[Anja]

мне кажется немного странным что "известный питерский бренд" лазает по форумам и спрашивает у людей их пожелания. Если это сеть кофеен, то у них должен быть единый стандарт во всех заведениях сети. Не будут они одно кафе в Зеленогорске делать не таким как остальные, только потому, что у местных жителей есть какие то пожелания.

[зануда]

ваще, кофейня в стекляшке над детской библиотекой - это был бы кайф. Я уж на что развалина, из принципа затащил бы туда свои старые кости, чтобы видом полюбоваться. зануда

[abravo]

мне кажется немного странным что "известный питерский бренд" лазает по форумам и спрашивает у людей их пожелания. Если это сеть кофеен, то у них должен быть единый стандарт во всех заведениях сети. Не будут они одно кафе в Зеленогорске делать не таким как остальные, только потому, что у местных жителей есть какие то пожелания.

А кто сказал, что в Зеленогорске будет не такое как остальные кафе сети ? Если вообще будет.
И потом есть такое понятие как франчайзинг, когда за определенные деньги и какие-то доп. условия (например, соблюдение стандартов сети) дают попользоваться известной торговой маркой. Это совершенно нормальный и очень распространенный бизнес.

[Anja]

Если будет такое же кафе, как и остальные в сети, смысл спрашивать ваши пожелания?
При всей моей любви к Зеленогорску хочу сказать, что Зеленогорск - это не Куршевель и не супер обалденный курорт. Кто тут будет заниматься франчайзингом и тому подобными вещами?

[зануда]

Ань, франчайзинг это не больно, им занимаются, когда самим неохота работать. зануда

[Anja]

я про то, что известным брендам незачем лезть в Зеленогорск и прочие пригороды. Им и в Питере неплохо!
Вот есть у меня мечта - открыть свой ресторан. Но у меня нет даже мысли, брать чужое известное название, что бы привлечь в заведение народ.

[abravo]

я про то, что известным брендам незачем лезть в Зеленогорск и прочие пригороды. Им и в Питере неплохо!
Вот есть у меня мечта - открыть свой ресторан. Но у меня нет даже мысли, брать чужое известное название, что бы привлечь в заведение народ.

Во-первых, мы гадаем на кофейной гуще.
Во-вторых, в легальной работе под известным брендом, подчеркиваю, в легальной, нет абсолютно ничего зазорного.
В-третьих, а почему известным брендам и не идти в питерские пригороды ? Рестораны есть, яхт-клуб будет, число отдыхающих растет, число состоятельных жителей растет. Цивилизация до нас потихоньку добирается - вот нормальную АТС поставили, ADSL должен в этом месяце появиться. В городе уже все освоено, пошли в пригороды. Почему нет.

[Григорий]

я про то, что известным брендам незачем лезть в Зеленогорск и прочие пригороды. Им и в Питере неплохо!
Вот есть у меня мечта - открыть свой ресторан. Но у меня нет даже мысли, брать чужое известное название, что бы привлечь в заведение народ.

Во-первых, мы гадаем на кофейной гуще.
Во-вторых, в легальной работе под известным брендом, подчеркиваю, в легальной, нет абсолютно ничего зазорного.
В-третьих, а почему известным брендам и не идти в питерские пригороды ? Рестораны есть, яхт-клуб будет, число отдыхающих растет, число состоятельных жителей растет. Цивилизация до нас потихоньку добирается - вот нормальную АТС поставили, ADSL должен в этом месяце появиться. В городе уже все освоено, пошли в пригороды. Почему нет.

А потом -аэропорт...

[TOB. CYXOB]

Космодром...

В-третьих, а почему известным брендам и не идти в питерские пригороды ? Рестораны есть, яхт-клуб будет, число отдыхающих растет, число состоятельных жителей растет. Цивилизация до нас потихоньку добирается - вот нормальную АТС поставили, ADSL должен в этом месяце появиться. В городе уже все освоено, пошли в пригороды. Почему нет.

Кстати, там, куда потихонечку добирается цивилизация - там деревья на пляже срубают
Тема, впрочем, извечная...
Хочешь ДСЛ - пожертвуй видом на залив.
Жизнь - суровая штука, и я предлагаю это понимать

[Anja]

А расскажите мне пожалуйста про ваши рестораны.

С ADSL у вас покруче будет чем у нас! Мне хоть удалось через Web Plus подключиться, остальные отказывались подключать!

[incogni-to]

Ну Вы зайдите как-нибудь в Кофе Хауз, Идеальную чашку или хотя бы в Мак Кофе на Петроградской. Узнаете много интересного!

Гламурные кафе не посещаем по идеологическим соображениям. Там сплошная набоковщина, а значит - ротожопие процветает. Конечно, к некотором, отдельным посетителям этих заведений вышеперечисленые формулировки не применимы.

[Anja]

Ну Вы зайдите как-нибудь в Кофе Хауз, Идеальную чашку или хотя бы в Мак Кофе на Петроградской. Узнаете много интересного!

Гламурные кафе не посещаем по идеологическим соображениям. Там сплошная набоковщина, а значит - ротожопие процветает. Конечно, к некотором, отдельным посетителям этих заведений вышеперечисленые формулировки не применимы.

Да какие это гламурные кафе? Это самый настоящий общепит. Правда сами себя они общепитом не считают и потому цены у них мягко говоря высокие
Гламур - это Онегин, Tiffany Cafe, Магриб и.т.д. можно долго продолжать

[incogni-to]

Работая в центре, ежедневно проходу мимо одного из таких заведений. В огромных стеклах в подавляющем большинстве случаев, вижу девушек с определенным набором вещей - мобильный телефон в чехле с блестками, ротожопый журнал или томик набокова и иже с ним, чашку кофе. Вид, конечно, достойный кисти Пикассо, Матисса или Тулуз-Лотрека. Хорошо вроде, но есть одно но... все это уже было в позапрошлом или начале прошлого века... впрочем, очевидно, что будет и во всех ближайших столетиях. После такой картины, хочется назло пойти и напиться в рюмочной или пельменной...

На Малом одна такая осталась, там рабочая интеллигенция собирается. Я раз был, такие истории слышал - Веллер со своими сказками отдыхает... там за стаканом водки байки травил рабочий бутафорского цеха Мариинского театра. Я себя поклинал, что диктофон не взял...

[Александр Павлов]

На Малом одна такая осталась, ...

Где???????????????????
Как я соскучился по пельменной со стоячими столиками с мраморными столешницами и гранеными стаканами

[incogni-to]

угол либо Малого П.С. либо Чкаловского и большой разночинной. Год назад была, красная вывеска