Грибы
Модераторы: автодоктор, LB, schlos
Re: Грибы
nastysha,не заслуженно!
- Виталий Бернадский
- Сообщения: 203
- Зарегистрирован: Чт фев 25, 2010 4:38 pm
- Защита от спама: Нет
- Откуда: Смолячково
- Контактная информация:
Re: Грибы
1g0g писал(а):сегодня насобирал:
127 белых
43 подосиновика
260 лисичек
64 сыроежки
остальные, особо мне неизвестные не считал...
мухоморы тоже
ДА....
Гоша всерьёз перегрелся на день рождения у печки своей, на работе! Эко его плющит не подетски...
Пожалуй прощу я его за пропущенный праздник, Бог с ним, с болезным!
Из учебника 2 класса задача:"Какая (кто?что?) завел(а) нас в этот (какой?) лес?"
Re: Грибы
А вот теперь можно уже и о белых и о всём остальном вспомнить.Но большого урожая пока не предвидится...
Re: Грибы
Гуляя сегодня по Зелику, нашла маленький подберезовик.
Re: Грибы
Alla,фото в студию!!!
Re: Грибы
Сегодня нашли штучек 6, таких (фото1) не знаю что за гриб? 5 росли на пеньке и 1 в др месте около березовой коры. По весу довольно тяжеленькие, но мягкие, не чага случаем? Из лесу выходя спросил мужика, говорит съедобные, на засолку - Горянка.Варвара писал(а):Да, она. Просто кто как называет...abravo писал(а):А горянка - это что? Горькушка, такая с белым горьким молочком, только на засолку?Варвара писал(а):Я сегодня с братом, самым младшим - три года которому - были в лесу. Черники мало, но есть. Из грибов были сыроежки, но сухие очень, и немного горянок. Все
А вот это подскажите плиз (фото2)? Думал это горькушка:
на вкус немного горчит..
- abravo
- Site Admin
- Сообщения: 30947
- Зарегистрирован: Ср дек 24, 2003 12:35 pm
- Откуда: Зеленогорск/Terijoki
- Контактная информация:
Re: Грибы
То, что горчит - на 99% несъедобные, будьте осторожны! Два верных признака - горчит и розоватая внутренняя сторона гриба.7.62 писал(а):
Сегодня нашли штучек 6, таких (фото1) не знаю что за гриб? 5 росли на пеньке и 1 в др месте около березовой коры. По весу довольно тяжеленькие, но мягкие, не чага случаем? Из лесу выходя спросил мужика, говорит съедобные, на засолку - Горянка.
А вот это подскажите плиз (фото2)? Думал это горькушка:
на вкус немного горчит..
Первые - точно не чага. Может и горянка (горькушка). Если горькушка - должно белое "молочко" выступать. Можно солить, но сначала нужно вымочить.
Re: Грибы
Спасибо.abravo писал(а):Первые - точно не чага. Может и горянка (горькушка). Если горькушка - должно белое "молочко" выступать. Можно солить, но сначала нужно вымочить.
Молочко не выступает, хотя может потому что в воде уже пару часов полежали..
фотка как росли:
Re: Грибы
дима))) писал(а):Alla,фото в студию!!!
фото неудачное
- abravo
- Site Admin
- Сообщения: 30947
- Зарегистрирован: Ср дек 24, 2003 12:35 pm
- Откуда: Зеленогорск/Terijoki
- Контактная информация:
Re: Грибы
На мой взгляд, не очень они на горькушки похожи... Может кто еще мнение выскажет, из знатоков.7.62 писал(а):Спасибо.abravo писал(а):Первые - точно не чага. Может и горянка (горькушка). Если горькушка - должно белое "молочко" выступать. Можно солить, но сначала нужно вымочить.
Молочко не выступает, хотя может потому что в воде уже пару часов полежали..
фотка как росли:
Вот, про горькушки - http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%93%D0% ... 0%BA%D0%B0 .
Re: Грибы
7.62 писал(а):Спасибо.abravo писал(а):Первые - точно не чага. Может и горянка (горькушка). Если горькушка - должно белое "молочко" выступать. Можно солить, но сначала нужно вымочить.
Молочко не выступает, хотя может потому что в воде уже пару часов полежали..
фотка как росли:
Не кушайте эти грибочки, а то в козленочка превратитесь и копытца отбросите!!!!
- Милана
- Сообщения: 283
- Зарегистрирован: Пт фев 12, 2010 2:46 am
- Защита от спама: Нет
- Откуда: СНТ "Форт Ино" ст. Приветненская
Re: Грибы
Вообще-то у горянок-горькушек должна быть дырочка в ножке....и точно молочко( попробуйте сделать новый срез, может выступит)...и еще они обычно крепенькие...7.62 писал(а):Сегодня нашли штучек 6, таких (фото1) не знаю что за гриб? 5 росли на пеньке и 1 в др месте около березовой коры. По весу довольно тяжеленькие, но мягкие, не чага случаем? Из лесу выходя спросил мужика, говорит съедобные, на засолку - Горянка.Варвара писал(а):Да, она. Просто кто как называет...abravo писал(а):
А горянка - это что? Горькушка, такая с белым горьким молочком, только на засолку?
А вот это подскажите плиз (фото2)? Думал это горькушка:
на вкус немного горчит..
Я стараюсь не рисковать и при малейших сомнениях не брать или выбрасывать сомнительные...те в которых не уверена на 100%
На втором фото точно подберезовик!
На вкус и цвет все фломастеры разные...
- abravo
- Site Admin
- Сообщения: 30947
- Зарегистрирован: Ср дек 24, 2003 12:35 pm
- Откуда: Зеленогорск/Terijoki
- Контактная информация:
Re: Грибы
Милана, подберезовик не должен горчить, если лизнуть внутреннюю сторону гриба и ни в коем случае там не должно быть розового оттенка. Зуб даю! Мы такие грибы называли ложными (подберезовиками, белыми).Милана писал(а): На втором фото точно подберезовик!