Рыбная тема.

Обсуждение истории и краеведческих вопросов и материалов о Зеленогорске/Териоках и окружающей местности

Модераторы: автодоктор, Vladimir S. Kotlyar

зануда
Сообщения: 1312
Зарегистрирован: Пт окт 27, 2006 8:57 pm

Re: Рыбная тема.

Сообщение зануда » Вт июн 23, 2009 6:18 pm

отличный рецептик, хотя и не тот. Спасибо!
0 x

Виктор Сергеевич
Сообщения: 464
Зарегистрирован: Чт мар 06, 2008 10:08 am

Re: Рыбная тема.

Сообщение Виктор Сергеевич » Вт июн 23, 2009 8:29 pm

А не добавляют ли спиртное - водку или вино.
0 x

Аватара пользователя
vad
Сообщения: 595
Зарегистрирован: Пт июн 06, 2008 1:37 pm
Откуда: Выборг

Re: Рыбная тема.

Сообщение vad » Вт июн 23, 2009 8:48 pm

Спиртное в обязательном порядке. 100 гр. холодной водки перед едой.
0 x

Аватара пользователя
автодоктор
Сообщения: 2624
Зарегистрирован: Чт янв 12, 2006 5:14 am
Откуда: Питер
Контактная информация:

Re: Рыбная тема.

Сообщение автодоктор » Вт июн 23, 2009 9:22 pm

Виктор Сергеевич писал(а):А не добавляют ли спиртное - водку или вино.

Про молоко ничего не знаю, а вот среди Выборгских ценителей, принято добавлять в уху водку (по готовности) и затушить головешку из костра.
А по поводу мелкой рыбы, скажу так. Пробовал варить уху только из ерша. Причём ерша было ведро, а ухи кастрюлька. Есть невозможно. Болотом тянет. Может делал что не так, может в ухе ничего не смыслю. А вот из щуки или леща - класс!
0 x

зануда
Сообщения: 1312
Зарегистрирован: Пт окт 27, 2006 8:57 pm

Re: Рыбная тема.

Сообщение зануда » Чт июн 25, 2009 10:51 am

Обычно добавляют грамульку водочки в уху при варке. А вот однажды на рыбалке с нами была дама, украинка. Попросив разрешения (!), отварила штуки три-четыре крупных помидора (на ведерный котелок) и в уху протерла. Появилась такая кислинка интересная, да и цвет... Все собираюсь повторить.
0 x

Аватара пользователя
TOB. CYXOB
Сообщения: 4440
Зарегистрирован: Ср дек 31, 2003 3:59 am

Re: Рыбная тема.

Сообщение TOB. CYXOB » Вт июл 14, 2009 9:15 am

Сигом сегодня жену и тещу угостил...
Подумал я - зачем, коли понятие присутствует всегда ?
Понятие своих и близких останется !
Мы рыбу сьели, да ну вот беда - из прошлого нас други поимели...
Сижу и думаю - Россия навсегда ?
Скажи мне, друг - мели, Емеля...
0 x
Неприятность - это неправильно воспринятое приключение. Приключение - грамотно воспринятая неприятность /G.K. Chesterton/

Аватара пользователя
vad
Сообщения: 595
Зарегистрирован: Пт июн 06, 2008 1:37 pm
Откуда: Выборг

Re: Рыбная тема.

Сообщение vad » Вт июл 14, 2009 12:31 pm

Скажи-ка друг, из-за бугра.
Ты любишь родину как пса.
Как называть тебя теперь,
Собачий сын?
Иль выбрав слово поскромней,
как девок с Красных Фонарей?
Последний раз редактировалось vad Вт июл 14, 2009 11:01 pm, всего редактировалось 1 раз.
0 x

Аватара пользователя
vad
Сообщения: 595
Зарегистрирован: Пт июн 06, 2008 1:37 pm
Откуда: Выборг

Re: Рыбная тема.

Сообщение vad » Вт июл 14, 2009 10:48 pm

TOB. CYXOB писал(а):Сигом сегодня жену и тещу угостил...

Рецепт Сига в студию. Я его вообще рыбой не считал, так полуселедка.
0 x

Аватара пользователя
TOB. CYXOB
Сообщения: 4440
Зарегистрирован: Ср дек 31, 2003 3:59 am

Re: Рыбная тема.

Сообщение TOB. CYXOB » Ср июл 15, 2009 10:24 am

Три года назад ел я в Карелии малосольного сига.
До сих пор помню... :D

А ты, Вад, грубый.
Я, видимо, подразумевал ту тему, что я, как лишенец Советского гражданства за 500 рублей в 1989-м могу получить обратно (?) российское.
Динамика событий - в 1993-м, когда тема началась, давали российский паспорт и даже $50 компенсации.
Ну, подумал я, в 93-м я зарабатывал полтинник за пол-дня, чего не скажешь о 500-х, кои я получал за 4 месяца... :lol:
Ну, в 1995-м примерно я подумал - а пусть !
Позвонил в Консульство, и девушка мне ответила - да, мы таким даём гражданство.
Вы должны заплатить за постановку на консульский учёт 250 и за паспорт 350.
Долларов, конечно...
Я удивился и честно спросил - интересно, девушка, получается - я отказываюсь - плачу, обратно беру - тоже плачу ???
Я - не знаю, ответила девушка, и я подумал - какая милая страна, гражданства которой я не хочу - где никто ничего никогда не знает.
Но есть и новый поворот в законодательстве России.
Теперя, если я соблаговолю вернуть себе гражданство этой странной страны - я должен не только заплатить те же то ли 600, то ли 700 долларов.
Я должен до того отказаться от американского гражданства.
Аплодисменты !
Россия пытается увеличить число своих граждан числом клинических идиотов !
Но мне такие пока не попадались... :lol:
0 x
Неприятность - это неправильно воспринятое приключение. Приключение - грамотно воспринятая неприятность /G.K. Chesterton/

Аватара пользователя
vad
Сообщения: 595
Зарегистрирован: Пт июн 06, 2008 1:37 pm
Откуда: Выборг

Re: Рыбная тема.

Сообщение vad » Ср июл 15, 2009 10:41 am

TOB. CYXOB писал(а):А ты, Вад, грубый.

Хоть в чем-то мы похожи.
Ну, что взять с дурака чистящего сортиры в переходе. :wink:
(эт я про себя, разумеется)
0 x

Аватара пользователя
автодоктор
Сообщения: 2624
Зарегистрирован: Чт янв 12, 2006 5:14 am
Откуда: Питер
Контактная информация:

Re: Рыбная тема.

Сообщение автодоктор » Ср июл 15, 2009 10:59 am

TOB. CYXOB писал(а):Но есть и новый поворот в законодательстве России.
Теперя, если я соблаговолю вернуть себе гражданство этой странной страны - я должен не только заплатить те же то ли 600, то ли 700 долларов.
Я должен до того отказаться от американского гражданства.
Аплодисменты !
Россия пытается увеличить число своих граждан числом клинических идиотов !
Но мне такие пока не попадались... :lol:

Сухов, в мире "чистогана" всё стоит денег. Как в случае отказа от гражданства, так и в случае возвращения, тебе оказывают услугу, за которую надо платить. Помещение, оборудование и пр. стоит денег. Да и зарплату сотрудникам платить надо. А если ты каждый вечер будешь отказываться от гражданства, а каждое утро опять получать и всё за бесплатно...? :)
Если бы Россия пыталась увеличить число своих граждан числом клинических идиотов, то она бы давала двойное гражданство. А так нестыковочка получается.
0 x

Аватара пользователя
TOB. CYXOB
Сообщения: 4440
Зарегистрирован: Ср дек 31, 2003 3:59 am

Re: Рыбная тема.

Сообщение TOB. CYXOB » Ср июл 15, 2009 11:01 am

Да я и сам - дурак.
Данный форум это позволяет...
Да приезжай ты Вад, пока не поздно.
Рыбы - немеряно, везде.
А то потом начнётся война - мы тебя не поддержим.
И чего ты без наживки сделаешь ? :D
0 x
Неприятность - это неправильно воспринятое приключение. Приключение - грамотно воспринятая неприятность /G.K. Chesterton/

Аватара пользователя
TOB. CYXOB
Сообщения: 4440
Зарегистрирован: Ср дек 31, 2003 3:59 am

Re: Рыбная тема.

Сообщение TOB. CYXOB » Ср июл 15, 2009 11:28 am

Если бы Россия пыталась увеличить число своих граждан числом клинических идиотов, то она бы давала двойное гражданство. А так нестыковочка получается.[/
\

Сидим, ловим рыбу в Вермонте...
О нестыковочке беседуем, неспеша, Саша Браво рядышком ругается...
Вот это - счастье.
Вот это - рыба !
0 x
Неприятность - это неправильно воспринятое приключение. Приключение - грамотно воспринятая неприятность /G.K. Chesterton/

Аватара пользователя
TOB. CYXOB
Сообщения: 4440
Зарегистрирован: Ср дек 31, 2003 3:59 am

Re: Рыбная тема.

Сообщение TOB. CYXOB » Ср июл 15, 2009 11:40 am

Про рыбу, а точнее - икру.
Тут неделю назад Ваш Нашего угощал среди прочих изысков блинами с чёрной икрой.
Интересно происхождение последней :wink:
Возможны (в свете действующего законодательства) только три варианта - иранская, купленная у браконьеров и от осетра, выращенного в личном пруду. :lol:
0 x
Неприятность - это неправильно воспринятое приключение. Приключение - грамотно воспринятая неприятность /G.K. Chesterton/


Вернуться в «История и краеведение»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 5 гостей