Грибы

Форум для общения между собой всех, кто как-то связан с Зеленогорском - живет, бывает, просто интересуется

Модераторы: автодоктор, schlos, LB

Аватара пользователя
дима)))
Сообщения: 45
Зарегистрирован: Ср июн 02, 2010 3:24 am
Защита от спама: Нет

Re: Грибы

Сообщение дима))) » Пт авг 20, 2010 2:47 am

nastysha,не заслуженно! :lol:
0 x

Аватара пользователя
Виталий Бернадский
Сообщения: 203
Зарегистрирован: Чт фев 25, 2010 4:38 pm
Защита от спама: Нет
Откуда: Смолячково
Контактная информация:

Re: Грибы

Сообщение Виталий Бернадский » Пт авг 20, 2010 2:18 pm

1g0g писал(а):сегодня насобирал:
127 белых
43 подосиновика
260 лисичек
64 сыроежки

остальные, особо мне неизвестные не считал...
мухоморы тоже :D



ДА.... :o
Гоша всерьёз перегрелся на день рождения у печки своей, на работе! Эко его плющит не подетски... :shock:
Пожалуй прощу я его за пропущенный праздник, Бог с ним, с болезным! :D
0 x
Из учебника 2 класса задача:"Какая (кто?что?) завел(а) нас в этот (какой?) лес?"

Аватара пользователя
1g0g
Сообщения: 4057
Зарегистрирован: Вт окт 23, 2007 1:05 am
Защита от спама: Нет
Откуда: Зелик
Контактная информация:

Re: Грибы

Сообщение 1g0g » Сб авг 21, 2010 8:08 pm

:lol:
0 x
Freedom is space for Spirit

Аватара пользователя
дима)))
Сообщения: 45
Зарегистрирован: Ср июн 02, 2010 3:24 am
Защита от спама: Нет

Re: Грибы

Сообщение дима))) » Вс авг 22, 2010 4:55 am

А вот теперь можно уже и о белых и о всём остальном вспомнить.Но большого урожая пока не предвидится...
0 x

Alla
Сообщения: 206
Зарегистрирован: Вт янв 26, 2010 8:47 pm
Защита от спама: Нет

Re: Грибы

Сообщение Alla » Пн авг 23, 2010 10:35 pm

Гуляя сегодня по Зелику, нашла маленький подберезовик.
0 x

Аватара пользователя
дима)))
Сообщения: 45
Зарегистрирован: Ср июн 02, 2010 3:24 am
Защита от спама: Нет

Re: Грибы

Сообщение дима))) » Пн авг 23, 2010 11:02 pm

Alla,фото в студию!!! :D
0 x

7.62
Сообщения: 8
Зарегистрирован: Вт авг 24, 2010 5:49 pm
Защита от спама: Нет

Re: Грибы

Сообщение 7.62 » Вт авг 24, 2010 6:34 pm

Варвара писал(а):
abravo писал(а):
Варвара писал(а):Я сегодня с братом, самым младшим - три года которому - были в лесу. Черники мало, но есть. Из грибов были сыроежки, но сухие очень, и немного горянок. Все :(


А горянка - это что? Горькушка, такая с белым горьким молочком, только на засолку?

Да, она. Просто кто как называет...


:? Сегодня нашли штучек 6, таких (фото1) не знаю что за гриб? 5 росли на пеньке и 1 в др месте около березовой коры. По весу довольно тяжеленькие, но мягкие, не чага случаем? :? Из лесу выходя спросил мужика, говорит съедобные, на засолку - Горянка.
Изображение

А вот это подскажите плиз (фото2)? Думал это горькушка:

Изображение
на вкус немного горчит.. :D
0 x

Аватара пользователя
abravo
Site Admin
Сообщения: 23398
Зарегистрирован: Ср дек 24, 2003 12:35 pm
Откуда: Зеленогорск/Terijoki
Контактная информация:

Re: Грибы

Сообщение abravo » Вт авг 24, 2010 6:54 pm

7.62 писал(а):
:? Сегодня нашли штучек 6, таких (фото1) не знаю что за гриб? 5 росли на пеньке и 1 в др месте около березовой коры. По весу довольно тяжеленькие, но мягкие, не чага случаем? :? Из лесу выходя спросил мужика, говорит съедобные, на засолку - Горянка.
Изображение

А вот это подскажите плиз (фото2)? Думал это горькушка:

Изображение
на вкус немного горчит.. :D


То, что горчит - на 99% несъедобные, будьте осторожны! Два верных признака - горчит и розоватая внутренняя сторона гриба.

Первые - точно не чага. Может и горянка (горькушка). Если горькушка - должно белое "молочко" выступать. Можно солить, но сначала нужно вымочить.
0 x

7.62
Сообщения: 8
Зарегистрирован: Вт авг 24, 2010 5:49 pm
Защита от спама: Нет

Re: Грибы

Сообщение 7.62 » Вт авг 24, 2010 7:07 pm

abravo писал(а):Первые - точно не чага. Может и горянка (горькушка). Если горькушка - должно белое "молочко" выступать. Можно солить, но сначала нужно вымочить.


Спасибо.
Молочко не выступает, хотя может потому что в воде уже пару часов полежали..

фотка как росли:
Изображение
0 x

Alla
Сообщения: 206
Зарегистрирован: Вт янв 26, 2010 8:47 pm
Защита от спама: Нет

Re: Грибы

Сообщение Alla » Вт авг 24, 2010 7:10 pm

дима))) писал(а):Alla,фото в студию!!! :D




фото неудачное :weep:
Изображение 299.jpg
Плиз...качество желает лучшего...
Изображение 299.jpg (101.45 КБ) 1499 просмотров
0 x

Аватара пользователя
abravo
Site Admin
Сообщения: 23398
Зарегистрирован: Ср дек 24, 2003 12:35 pm
Откуда: Зеленогорск/Terijoki
Контактная информация:

Re: Грибы

Сообщение abravo » Вт авг 24, 2010 7:13 pm

7.62 писал(а):
abravo писал(а):Первые - точно не чага. Может и горянка (горькушка). Если горькушка - должно белое "молочко" выступать. Можно солить, но сначала нужно вымочить.


Спасибо.
Молочко не выступает, хотя может потому что в воде уже пару часов полежали..

фотка как росли:
Изображение


На мой взгляд, не очень они на горькушки похожи... Может кто еще мнение выскажет, из знатоков.
Вот, про горькушки - http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%93%D0% ... 0%BA%D0%B0 .
0 x

Аватара пользователя
abravo
Site Admin
Сообщения: 23398
Зарегистрирован: Ср дек 24, 2003 12:35 pm
Откуда: Зеленогорск/Terijoki
Контактная информация:

Re: Грибы

Сообщение abravo » Вт авг 24, 2010 7:13 pm

Alla писал(а):
дима))) писал(а):Alla,фото в студию!!! :D


фото неудачное :weep:
Изображение 299.jpg


Но видно, что подберезовик, никаких сомнений :)
0 x

Alla
Сообщения: 206
Зарегистрирован: Вт янв 26, 2010 8:47 pm
Защита от спама: Нет

Re: Грибы

Сообщение Alla » Вт авг 24, 2010 7:18 pm

7.62 писал(а):
abravo писал(а):Первые - точно не чага. Может и горянка (горькушка). Если горькушка - должно белое "молочко" выступать. Можно солить, но сначала нужно вымочить.


Спасибо.
Молочко не выступает, хотя может потому что в воде уже пару часов полежали..

фотка как росли:
Изображение



Не кушайте эти грибочки, а то в козленочка превратитесь и копытца отбросите!!!!
0 x

Аватара пользователя
Милана
Сообщения: 279
Зарегистрирован: Пт фев 12, 2010 2:46 am
Защита от спама: Нет
Откуда: СНТ "Форт Ино" ст. Приветненская

Re: Грибы

Сообщение Милана » Вт авг 24, 2010 7:24 pm

7.62 писал(а):
Варвара писал(а):
abravo писал(а):
А горянка - это что? Горькушка, такая с белым горьким молочком, только на засолку?

Да, она. Просто кто как называет...


:? Сегодня нашли штучек 6, таких (фото1) не знаю что за гриб? 5 росли на пеньке и 1 в др месте около березовой коры. По весу довольно тяжеленькие, но мягкие, не чага случаем? :? Из лесу выходя спросил мужика, говорит съедобные, на засолку - Горянка.
Изображение

А вот это подскажите плиз (фото2)? Думал это горькушка:

Изображение
на вкус немного горчит.. :D

Вообще-то у горянок-горькушек должна быть дырочка в ножке....и точно молочко( попробуйте сделать новый срез, может выступит)...и еще они обычно крепенькие...
Я стараюсь не рисковать и при малейших сомнениях не брать или выбрасывать сомнительные...те в которых не уверена на 100%

На втором фото точно подберезовик!
0 x
На вкус и цвет все фломастеры разные...

Аватара пользователя
abravo
Site Admin
Сообщения: 23398
Зарегистрирован: Ср дек 24, 2003 12:35 pm
Откуда: Зеленогорск/Terijoki
Контактная информация:

Re: Грибы

Сообщение abravo » Вт авг 24, 2010 7:27 pm

Милана писал(а):На втором фото точно подберезовик!


Милана, подберезовик не должен горчить, если лизнуть внутреннюю сторону гриба и ни в коем случае там не должно быть розового оттенка. Зуб даю! Мы такие грибы называли ложными (подберезовиками, белыми).
0 x


Вернуться в «Зеленогорские разговоры»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Baidu [Spider] и 4 гостя